雨の日って、子どもは退屈しがちですよね。外で遊べないストレスから、ぐずったりケンカしたり…なんてことも。そんな雨の日こそ、親子で一緒に楽しいおやつ作りはいかがでしょうか？
おやつ作りは、子どもにとって五感を刺激する貴重な体験です。食材を混ぜたり、型抜きしたり、飾り付けをしたり…様々な工程を通して、創造性や問題解決能力を育むことができます。また、親子で協力しながら作ることで、コミュニケーションも自然と増えます。
今回は、雨の日でも簡単に作れる、子どもと一緒に楽しめるおやつレシピを5つご紹介します。
1. ホットケーキミックスで簡単！デコレーションマフィン
ホットケーキミックスを使えば、手軽にマフィンが作れます。生地にチョコチップやドライフルーツなどを混ぜたり、焼き上がりにアイシングやチョコペンで飾り付けをしたり、子どもと一緒にデコレーションを楽しむのもおすすめです。
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 100ml
- 卵 1個
- 砂糖 50g
- サラダ油 大さじ2
- チョコチップ、ドライフルーツなど（お好みで）
作り方
- ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜます。
- チョコチップやドライフルーツなどをお好みで加えて混ぜます。
- マフィン型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20～25分焼きます。
- 焼き上がったら、アイシングやチョコペンで飾り付けをして完成です。
2. 親子でクッキング！手作りクッキー
バターや砂糖を混ぜて生地を作り、型抜きして焼くだけのシンプルなクッキーは、子どもでも簡単に作ることができます。動物の形や星型など、色々な形の型抜きを用意して、親子で一緒に型抜きを楽しむのも楽しいです。
材料
- バター 100g
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- 薄力粉 150g
- 塩 少々
- バニラエッセンス 少々
- チョコチップ、ナッツなど（お好みで）
作り方
- バターを常温に戻しておきます。
- ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 卵を加えてさらに混ぜます。
- 薄力粉と塩を合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜます。
- バニラエッセンス、チョコチップ、ナッツなどをお好みで加えて混ぜます。
- 生地をラップに包んで冷蔵庫で30分以上休ませます。
- 生地を5mm厚さに伸ばし、型抜きで抜きます。
- 180℃に予熱したオーブンで15～20分焼きます。
- 焼き上がったら、網の上で冷まして完成です。
3. 子どもに人気！プリン
子どもに人気のプリンもおすすめです。牛乳と卵を混ぜて蒸すだけの簡単なレシピなので、子どもと一緒に作ることができます。お好みでカラメルソースをかけたり、フルーツを添えたりしても美味しくいただけます。
材料
- 牛乳 500ml
- 卵 2個
- 砂糖 50g
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 牛乳を弱火で温めます。
- ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜます。
- 温めた牛乳を少しずつ加えながら、よく混ぜます。
- バニラエッセンスを加えて混ぜます。
- ざるでこしながら、プリンカップに注ぎます。
- 鍋に水を沸騰させ、プリンカップを並べます。
- 蓋をして弱火で10～15分蒸します。
- 粗熱を取ったら、冷蔵庫で冷やして完成です。
4. 子どもと一緒に飾り付け！フルーツポンチ
市販のフルーツ缶やゼリーを使って、簡単にフルーツポンチを作ることができます。子どもと一緒にフルーツを切ったり、盛り付けをしたりして、楽しみましょう。
材料
- フルーツ缶 1缶
- ゼリー 2個
- 水 400ml
- 砂糖 50g
- ミント (お好みで)
作り方
- ゼリーを水で溶かします。
- フルーツ缶のフルーツを適当な大きさに切ります。
- ボウルにフルーツとゼリーを混ぜます。
- 冷蔵庫で冷やし固めます。
- 固まったら、器に盛り付けてミントを添えて完成です。
5. 雨の日のおやつにぴったり！ホットサンド
ホットサンドは、雨の日のおやつにぴったりな温かいおやつです。チーズやハム、ジャムなど、子ども好みの具材を挟んで、簡単に作ることができます。
材料
- 食パン 2枚
- チーズ 1枚
- ハム 1枚
- バター 適量
作り方
- 食パンにバターを塗ります。
- 1枚の食パンにチーズとハムを乗せます。
- もう1枚の食パンで蓋をして、ホットサンドメーカーで焼きます。
- 焼き目がついたら完成です。
まとめ
雨の日でも、親子で一緒に楽しめるおやつ作りは、子どもにとって貴重な体験になります。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ親子で楽しいおやつ作りをしてみてください。
ポイント
- 子どもと一緒に作る場合は、包丁を使う工程などは大人 が行い、子どもは混ぜたり、型抜きをしたり、飾り付けをしたりするなど、安全にできる作業を担当させましょう。
- 子どもと一緒に材料を計ったり、洗い物 を手伝ったりすることで、自然と家事 にも興味を持てるようになります。
- おやつ作りを通して、親子でコミュニケーションをたくさん取るようにしましょう。
その他
- アレルギーを持つ子どもがいる場合は、材料に注意する必要があります。
- 幼児の場合は、誤飲 の恐れがあるため、小さすぎる具材 は使わないようにしましょう。
雨の日のおやつ作りは、親子で楽しい時間を過ごせるだけでなく、子どもの成長にも役立ちます。ぜひ、今回ご紹介したレシピを参考に、親子で楽しいおやつ作りをしてみてください。
コメント